意外度100％、納得度120％のご飯の友（&Rice）

ーーでは、そんな五十嵐さんの「ご飯の友（＆Rice）」と言えばなんでしょうか!?

五十嵐「少し考えたんですが、これはなんといっても『はやの焼肉のたれ』です！」

－－え！　肉料理のはやの『たれ』ですか!?

 

五十嵐「そうなんです。友達とも『そうだね』って言っていたんですが、普通焼肉といえばビールじゃないですか。でも『はや』の場合は、まず『ごはんとたれ』です。お肉はちょっとでも、ごはんにたれをかけて何杯でもいただけます（笑）」

ーー意外な『＆Rice』に驚きです（笑）

五十嵐「子供の頃から父が外食するというとなぜか堺だったんです。『南海グリル』や『はや』によく行きました。いわば思い出の味ですね。はやは、大阪市内にも店舗展開していましたが、三国ヶ丘の本店が多かったです。まだ機関車がおいてましたよね。」

－－以前は本物の機関車が店舗前にディスプレイされて、子供は大好きでしたね。

五十嵐「今日もちらっと堺東に行ってきたんですが、私が学生の頃とは随分変わりました。あの有名だったカレーうどんの『角屋』さんも、三国ヶ丘で溜まり場になっていた商業施設も無くなっていました」

Next：五十嵐さんの考える、地域活性化・情報発信とは？

& Rice