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2014年03月13日

さかいグルメミーティング2014「堺の食と飲食店の面談会」

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2014/3/13、堺商工会議所にて、さかいグルメミーティング2014「堺の食と飲食店の面談会」が開催されました。
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堺商工会議所では、地元堺の優れた食材・食品を扱う生産者や食品メーカーと、特徴ある地元食材の活用を希望する飲食店との面談会を開催します。
同日は飲食店魅力向上セミナーも開催。料理雑誌「あまから手帖」編集顧問をはじめ、フードコラムニストとしてテレビ、雑誌、新聞等メディアでご活躍中の門上武司氏をお迎えし、「メディアが求める魅力ある飲食店のポイント」や、「人気を博している美味しいお店の共通点」等について、ご紹介いただきますので、是非ご来場ください。
(堺商工会議所ホームページより)

事業名称 さかいグルメミーティング2014「堺の食と飲食店の面談会」
開催日時 平成26年3月13日(木)14:30~17:00
会  場 本所2階大会議室(堺市北区長曽根町130番地23)
対象者 飲食店関係者、流通関係者等 (参加費無料)

プレセミナー

タイトル 飲食店魅力向上セミナー「美味しさの魔法」
開催日時 平成26年3月13日(木)13:00~14:30
会  場 本所2階大会議室(堺市北区長曽根町130番地23)
講  師 あまから手帖 編集顧問 門上 武司氏
対象者 飲食店経営者、従業員等 (参加費無料)
定  員 70名(先着申込み順)

& Riceもブースを出展いたしました。サイトのオープン前でしたが、& Riceがどういったものか、堺の食にまつわる企業の方々にお伝えするいい機会となりました。

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あまから手帖 編集顧問 門上 武司氏

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さかい銘醸・西條社長、そして西條社長とともに「堺の日本酒・千利休」を造った南海酒販の井上社長