イタリア州政府認定オリーブオイル鑑定士に学ぶテイスティング実技と講義3回のコースが開講します。 欠陥オイルと良質オイルの違いをマスターし、地方・品種・作り手ごとのテイスティングや、オイルと食材・料理のマリアージュを学ぶこ […]
