さかいグルメミーティング2015「堺の食の面談会」 2015.3/9（月）
地元食材、食品を使った商品・メニューづくりをお考えの方、必見！
さかいグルメミーティング2015「堺の食の面談会」を開催！
「堺・泉州の大阪産（もん）マッチング商談会」「飲食店実践セミナー」も同時開催
堺には地元野菜や果物、調味料、飲料など魅力的な食材・食品がたくさんあります。
「さかいグルメミーティング」は、これら地元食材・食品を、飲食店や流通関係の方々に知っていただくマッチングイベント（出会いの場）です。
当日は、「& Rice」のメイン・カメラマン正畑綾子のセミナー「飲食店実践セミナー ～手持ちのカメラで効果的に料理写真を撮るノウハウを伝授～」も開催いたしますので、こちらも是非ご参加ください。
＜正畑綾子が撮影を担当した記事＞
●龍華山 http://and-rice.com/catalog/ryukazan/
●「タイ料理講座」レポート http://and-rice.com/article/culture_thai/
「& Rice」の運営、その他、堺市内のグルメガイドブックの発行なども行う、樋口恵介デザイン事務所も出展いたします。是非、お立ち寄りください。
http://higuchidesign.com/
◎開催日時 平成27年３月９日（月）14：30～16：30
◎会場 堺商工会議所本所２階大会議室（堺市北区長曽根町130番地23）
◎出展企業 「堺の食」にちなんだ食材や食品を取扱う生産者・加工業者29社・団体
※同時開催の「堺・泉州の大阪産（もん）マッチング商談会」とあわせ、計42社・団体。
◎対象者 飲食店関係者、流通関係者等 （参加費無料）
◎主催 堺商工会議所
◎同時開催 「堺・泉州の大阪産（もん）マッチング商談会」
※泉州地域の農産畜産物や、それらを原料とした加工品を生産、製造する農業者等との出会いの場（主催：大阪府泉州農と緑の総合事務所、大阪産６次産業化サポートセンター）。
詳細は、堺商工会議所HP内「さかいグルメミーティング」
http://www.sakaicci.or.jp/info/sakaigurume2015.htm
