老舗果物屋のイノベーション！第二創業を果たした若手社長の経営戦略＜セミナー＞
【 S-Cube Cafe vol.33 】
明治20年（1887年）創業の老舗果物店の後継者でありながら、従来のように生のフルーツを販売するだけでなく、ジャムや果実酢といった青果物加工品の製造・販売、六次産業への取組みなど第二創業でイノベーションを起こしている、有限会社千総 四代目社長 西辻宏道氏を講師にお迎えし、同社の事業内容や、第二創業に挑戦するに至った経緯、今後の展望等について話しをいただき、受講者自らの事業及び自社の取り組みに生かせるよう学んで頂きます。
是非この機会にご参加ください。
【日時・内容】平成２６年７月２６日(土) １３：３０～１６：５０
●13：30～13：40 起業時の融資制度のご案内
日本政策金融公庫 融資担当（個別相談会実施）
●13：40～15：30 セミナー
●15：30～15：50 S-Cube施設見学会
●15：50～16：50 参加者交流会
【会 場】セミナー：(公財)堺市産業振興センター２階小ホール（堺市北区長曽根町183-5）
見学会･交流会：さかい新事業創造センター[S-Cube]（堺市北区長曽根町130-42）
【参 加 費】●セミナー 無料 ●参加者交流会 300円
【講 師】有限会社 千総 代表取締役 西辻 宏道 氏
【申 込 方 法】下記のいずれかの方法でお申込みください
[1]申込書に必要事項を記入してＦＡＸで申込
http://www.s-cube.biz/content/489_content.html
[2]申込フォームの利用
http://kokucheese.com/event/index/184597/
【主 催】(株)さかい新事業創造センター
【共 催】堺商工会議所、(公財)堺市産業振興センター
【問合せ先 】 (株)さかい新事業創造センター(事業担当:竹中・山埜)
TEL: 072-240-3775 FAX: 072-240-3662
E-mail: s-cubecafe@s-cube.biz
≪講師プロフィール≫ 有限会社 千総 代表取締役 西辻宏道氏
1887年（明治20年）に大阪木津で創業した果物屋の4代目。現在は堺市に本部を置く。28歳のときに代表取締役に就任、従来の果実小売業に加え、約10年前にオリジナル加工品ブランド「アトリエコンフィチュール」を設立。小さな工房ながら4種の製造業許可を取得し、ジャムやゼリーといった瓶詰加工品を中心に展開。
PBやOEM商品等も請負っており、某高級ホテルや某有名料理研究家のブランド商品なども手掛ける。昨年よりブルーベリー栽培をスタートし、六次産業化による“果物屋”の新しい業態を模索している。
